28 de noviembre de 2009

Bulimia y anorexia: Los oscuros fantasmas de las adolescentes, con María Elena Torresani

María Elena Torresani
Licenciada en Nutrición (UBA)
Docente de Fisiopatología y Dietoterapia del Adulto y del Niño
de la Carrera de Nutrición de la Facultad de Medicina de la UBA
Autora de Lineamientos para el cuidado nutricional y Cuidado Nutricional Pediátrico


Los hábitos alimenticios de los argentinos, el auge de las cadenas de comidas rápidas y las bebidas saborizadas que reemplazan la tradicional merienda, junto a los trastornos de la conducta alimentaria: Los excesos (bulimia) y el déficit de alimentación (anorexia).

Año: 2009 (Diciembre)
Duración: 50:59

Cantidad de bloques: 3



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